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Entrecote bovino 300 gramos.$540 $540 Plus
Postre pericón Marquise cocida de chocolate belga coronado con dulce de leche y merengue horneado.$250 $250 Plus
Risotto de vegetales Con un toque de azafrán y vino blanco. Terminado con verduras de estación, olivas negras y albahaca. Preparados con técnicas italianas, con arroz carnaroli cultivado en nuestro país, en las...$490 $490 Plus -
Brochette de lomo Con papas fritas rústicas y aderezo de BBQ.$560 $560 Plus
Triptico de guarniciones Arroz frito, papas fritas y ensalada mixta.$420 $420 Plus
Arroces
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+Risotto de vegetales
Con un toque de azafrán y vino blanco. Terminado con verduras de estación, olivas negras y albahaca. Preparados con técnicas italianas, con arroz carnaroli cultivado en nuestro país, en las...
$490 -
+
Risotto de hongos
Con setas frescas y secas, champignones, portobelo, girgolas, boletus, shiitake y aurícula. Preparados con técnicas italianas, con arroz carnaroli cultivado en nuestro país, en las inmediaciones del...
$520 -
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Arroz con mariscos
Frutos del mar según estación.
$590
Brochettes
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+Brochette de lomo
Con papas fritas rústicas y aderezo de BBQ.
$560 -
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Brochette de langostinos y vieiras en panceta
Acompañado de papa rellena.
$850
Nuestra parrilla
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Asado del centro premium
500 gramos.
$540 -
+Entrecote bovino
300 gramos.
$540 -
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Bife ancho bovino
300 gramos.
$540 -
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Picanha bovina
250 gramos.
$540 -
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Lomo bovino
200 gramos.
$490 -
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Salmón a la parrilla
$650 -
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Atún rojo
$650 -
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Pollo a la parrilla
$380 -
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Picanha de cordero
$490 -
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French rack de cordero
$795 -
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Solomillo de cerdo glaseado
$480 -
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Chivito a la parrilla
1 churrasco de lomo (150 g)
$680 -
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Brasero del prado
Entrecot, picanha de cordero y muslo desguesado, acompañados de ensalada verde o mixta., papas fritas de la casa y aderezo del día.
$1.490 -
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Brasero Premium
Bife ancho, french rack de cordero y asado de tira de centro. Acompañado de ensalada verde o mixta, papas fritas de la casa y aderezo del día.
$1.890 -
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Brasero del mar
Salmón, atún rojo, brochette de langostinos y vieras con panceta. Acompañados de papa rellena y ensalada verde.
$1.990
Guarniciones
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+Triptico de guarniciones
Arroz frito, papas fritas y ensalada mixta.
$420 -
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Papas fritas rústicas
$190 -
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Papas fritas a la provenzal
$220 -
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Papas fritas con cheddar
$230 -
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Papas fritas bravas
$220 -
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Boniato glaseado
$190 -
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Vegetales criollos
$220 -
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Arroz frito
$170 -
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Papa rellena
$190 -
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Tomate al eje
$100 -
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Ensalada mixta
$160 -
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Ensalada de rúcula y parmesano
$210 -
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Ensalada de verdes, palmitos y manzana
$210 -
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Puré de papas
$170 -
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Puré de calabaza
$170 -
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Puré de manzana
$170 -
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Fritas al champignon
$270
Postres
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Postre cielito
Tradicional flan uruguayo que combina con dulce de leche.
$230 -
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Macedonia de frutas
Ensalada de frutas.
$190 -
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Postre Marín Fierro
Postre folklórico regional, queso Colonia y dulce de membrillo.
$180 -
+Postre pericón
Marquise cocida de chocolate belga coronado con dulce de leche y merengue horneado.
$250 -
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Postre rock
Panqueque de dulce de leche caramelizado.
$260 -
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Postre cantopopu
Hotcake de manzana caramelizado, servido sobre espejo de jalea.
$260 -
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Postre murga
Créme brûlèe con dulce de leche.
$230 -
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Masini artesanal
$240
Horarios
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LunesCerrado
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Martes12:00 - 00:00
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Miércoles12:00 - 00:00
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Jueves12:00 - 00:00
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Viernes12:00 - 00:00
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Sábado12:00 - 00:00
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Domingo12:00 - 16:00
Ubicación
Doctor Héctor Miranda 2432
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5.0 17 ene, 2020
Todo perfecto
Federico458pedidos0comentarios -
5.0 08 nov, 2019
Comida Excelente!
Margarita31pedidos0comentarios -
5.0 06 nov, 2019
Excelente servicio.
Jenny408pedidos12comentarios -
5.0 12 oct, 2019
Brasero Prado: puede no ser el más grande, pero la calidad es impresionante. Cambiamos las fritas por papa al plomo y todo excelente.
Fernando80pedidos3comentarios -
5.0 10 oct, 2019
Excelente! Volveremos a pedir!!!
Gabriela1236pedidos33comentarios -
4.0 15 sep, 2019
una picada para dos ... bien servida, abundante y caliente, la morcilla no me gustó, el resto bien
Jorge29pedidos0comentarios -
5.0 04 jul, 2019
Es caro, y no me gusta que no acepten pago con tarjeta, no sólo por la incomodidad sino también por la perdida del 9% de descuento. Ese tema lo tienen que solucionar. La comida excelente y de la mejor calidad disponible en Montevideo en mi opinión.
Sebastian392pedidos3comentarios -
5.0 11 jun, 2019
Es un plato espectacular! 👏👏
Juan736pedidos34comentarios -
4.0 08 jun, 2019
La verdad que la carne se pidió jugosa y estaba muy seca Se que es posible por que la he pedido en otros lados y llega perfecta
Silvia21pedidos0comentarios -
3.7 25 mar, 2019
pedimos parrilla. Las porciones son un poco chicas para lo que vale. No pidan provolone es un chiste. No volvería a pedir
Carolina214pedidos12comentarios
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