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Triptico de guarniciones Arroz frito, papas fritas y ensalada mixta.$460 $460 Plus
Brochette de lomo Con papas fritas rústicas y aderezo de BBQ.$590 $590 Plus
Ensalada Caesar Hojas verdes, pollo, croutones, parmesano y aderezo.$490 $490 Plus -
Entrecote bovino 300 gramos.$590 $590 Plus
Postre pericón Marquise cocida de chocolate belga coronado con dulce de leche y merengue horneado.$280 $280 Plus
Risotto de vegetales Con un toque de azafrán y vino blanco. Terminado con verduras de estación, olivas negras y albahaca. Preparados con técnicas italianas, con arroz carnaroli cultivado en nuestro país, en las...$490 $490 Plus
Nuestra parrilla
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Asado del centro premium
500 gramos.
$590 -
+Entrecote bovino
300 gramos.
$590 -
+
Bife ancho bovino
300 gramos.
$590 -
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Picanha bovina
250 gramos.
$590 -
+
Lomo bovino
200 gramos.
$580 -
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Salmón a la parrilla
$750 -
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Atún rojo
$690 -
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Pollo a la parrilla
$380 -
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Picanha de cordero
$540 -
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French rack de cordero
$795 -
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Matambrillo de cerdo glaseado
$480 -
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Chivito a la parrilla
Churrasco de lomo sobre papas rústicas con queso cheddar, panceta asada, morrones y huevo frito. Acompañado de hojas verdes, tomates, cebolla morada y palmitos.
$750 -
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Brasero del prado
Entrecot, picanha de cordero y muslo deshuesado, acompañados de ensalada verde o mixta. Papas fritas de la casa y aderezo del día.
$1.690 -
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Brasero Premium
Bife ancho, french rack de cordero y asado de tira de centro. Acompañado de ensalada verde o mixta, papas fritas de la casa y aderezo del día.
$1.980 -
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Brasero del mar
Salmón, atún rojo, brochette de langostinos y vieras con panceta. Acompañados de papa rellena y ensalada verde.
$2.100
Brochettes
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Brochette de pollo y ananá
Acompañado de puré de manzana.
$490 -
+Brochette de lomo
Con papas fritas rústicas y aderezo de BBQ.
$590 -
+
Brochette de langostinos y vieiras en panceta
Acompañado de papa rellena.
$890
Guarniciones
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+Triptico de guarniciones
Arroz frito, papas fritas y ensalada mixta.
$460 -
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Papas fritas rústicas
$190 -
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Papas fritas a la provenzal
$240 -
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Papas fritas con cheddar
$250 -
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Papas fritas bravas
$240 -
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Boniato glaseado
$190 -
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Arroz frito
$190 -
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Vegetales criollos
$240 -
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Papa rellena
$190 -
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Espinaca al gratén
$260 -
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Tomate al eje
$100 -
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Ensalada mixta
$180 -
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Ensalada de rúcula y parmesano
$230 -
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Ensalada de verdes, palmitos y manzana
$230 -
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Puré de papas
$190 -
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Puré de calabaza
$190 -
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Puré de manzana
$190 -
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Fritas al champignon
$290
Arroces
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+Risotto de vegetales
Con un toque de azafrán y vino blanco. Terminado con verduras de estación, olivas negras y albahaca. Preparados con técnicas italianas, con arroz carnaroli cultivado en nuestro país, en las...
$490 -
+
Risotto de hongos
Con setas frescas y secas, champignones, portobelo, girgolas, boletus, shiitake y aurícula. Preparados con técnicas italianas, con arroz carnaroli cultivado en nuestro país, en las inmediaciones del...
$520 -
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Arroz con mariscos
Frutos del mar según estación.
$590
Ensaladas
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Ensalada capresse
Tomate, muzzarella bola y albahaca.
$420 -
+Ensalada Caesar
Hojas verdes, pollo, croutones, parmesano y aderezo.
$490 -
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Ensalada de atún, huevo duro, aceitunas, zanahoria y verdes
$420
Postres
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Postre cielito
Tradicional flan uruguayo que combina con dulce de leche.
$250 -
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Macedonia de frutas
Ensalada de frutas.
$220 -
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Postre Marín Fierro
Postre folklórico regional, queso Colonia y dulce de membrillo.
$220 -
+Postre pericón
Marquise cocida de chocolate belga coronado con dulce de leche y merengue horneado.
$280 -
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Postre rock
Panqueque de dulce de leche caramelizado.
$280 -
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Postre cantopopu
Hotcake de manzana caramelizado, servido sobre espejo de jalea.
$280 -
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Postre murga
Créme brûlèe con dulce de leche.
$260 -
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Masini artesanal
$290
Horarios
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LunesCerrado
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Martes12:00 - 23:00
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Miércoles12:00 - 23:00
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Jueves12:00 - 23:00
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Viernes12:00 - 23:00
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Sábado12:00 - 23:00
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Domingo12:00 - 16:00
Ubicación
Doctor Héctor Miranda 2432Información general
Razón social:
DOLMINE SA
Habilitación bromatológica n° :
30234
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5.0 13 sep, 2020
excelente comida todo muy bueno
Abel8pedidos0comentarios -
5.0 06 sep, 2020
Asado Premium! Risotto Excelente!!!
Daniel136pedidos15comentarios -
5.0 06 sep, 2020
Excelente el Asado!!!
Daniel136pedidos15comentarios -
3.0 30 ago, 2020
El asado llegó apenas templado, el pan traía el papel aluminio que debió tener el asado, además la carne estaba seca.
Carlos30pedidos114comentarios -
5.0 22 ago, 2020
Excelente, delicioso, bien presentado. Rapido
Erika24pedidos10comentarios -
3.3 08 ago, 2020
El asado vino quemado! y en la publicación dice 500g pero pesa 250g..!
Joaquin27pedidos0comentarios -
5.0 02 ago, 2020
Excelente la comida y el trato, tuvimos en pequeño inconveniente con la guarnición y la subsanaron rápidamente y hasta enviaron postre. Un ejemplo. Gracias y muchas ventas! Comida 10 puntos!
Virginia266pedidos35comentarios -
5.0 19 jul, 2020
Excelente el braserito. Muy recomendable
Pablo41pedidos6comentarios -
4.0 05 jul, 2020
La porcion de asado fue media chica, rica pero eran dos tiras de 4 huesitos
Santiago269pedidos13comentarios -
3.3 05 jul, 2020
el brasero fue normal, me hubiera gustado algún pesto o algo, las verduras deberian de mejorar no tenían gusto y la selección no me gustó, preferiría capaz una ensalada rusa o unas papas fritas, deberían mejorar el sabor.CRITICA CONSTRUCTIVArriba!
Andrea47pedidos3comentarios
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