Sushi Wok Perú

Chicken roll

Relleno de crujiente pollo, espárrago verde y queso. Cubierto de palta.

Pescado a lo macho

Filete de pescado frito con salsa de mariscos. Con papas rústicas y arroz blanco.

Combo - 15 piezas (para una persona)

Rolls con salmón fresco, palta, mango, queso y ciboulette. Nigiri. Sashimi. Geishas.

Combo - 30 piezas (para dos personas)

Rolls con salmón fresco, langostino frito, palta, mango, rúcula y ciboulete. Nigiris. Sashimis. Geishas.

Combo - 60 piezas (para cuatro personas)

Rolls, makis con salmón fresco, langostino fritos, palta, mango, rúcula y ciboukette. Hot rolls. Nigiris. Sashimis. Geishas.

Combo asu madre! - 24 piezas calientes (para dos personas)

Rolls con salmón fresco, salmón ahumado, langostinos, queso y palta. Empanizado y frito.

Combo - 32 piezas solo salmón fresco

4 rolls de 8 piezas cada uno, california roll, ciboulette roll, rúcula roll, california mango roll.

Combo - 40 piezas variadas

5 rolls a elección de 8 piezas c/u (california roll, california mango, ciboullete roll, rúcula roll, chifero roll, emperador inca roll (frío), tiradito roll, california tropic, roll gratinado,...

Combo nikkei

Arroz chaufa de pollo, tequeños de queso y wantan de pollo.

Combo festival marino

Ceviche de corvina, miniaturas de pescado y arroz chaufa de mariscos.

Spaghetti con lomo saltado

Lomo fino de res salteados al wok con verduras, salsa de soja y spaghetti.

Spaghetti con frutos del mar

Frutos del mar salteados en wok, verduras, salsa de soja y spaghetti.

Arroz chaufa de lomo

Cortes de lomo de res, salsa de soja, arroz, huevo y verduras.

Arroz chaufa de pollo

Cortes de pollo, salsa de soja, arroz, huevo y verduras.

Lomo saltado

Lomo fino de res al wok, verduras, soja con arroz blanco y papas fritas.

Salmón oriental

Salmón a la plancha con salsa oriental acompañado de arroz blanco y verduras al wok.

Causa limeña de pollo

Suave masa de papa amarilla rellena de pollo, palta, tomate, bañada en salsa golf.

Causa limeña de langostinos

Suave masa de papa amarilla rellena de camarones, palta, tomate y salsa golf.

Ceviche de pescado

Cortes de pesca del día cocidos en zumo de limón, cebolla, cilantro fresco, boniato y lechuga.

Ceviche de salmón

Cortes de salmón cocidos en zumo de limón, cebolla, cilantro fresco, boniato y lechuga.

Tiraditos de salmón al maracuyá

Delicados cortes de salmón con salsa de maracuyá, lechuga y boniato.

Tequeños de queso (10 unidades)

Pastelitos de queso mozzarella con salsa agridulce.

Wantan de pollo (10 unidades)

Masa crocante rellena de pollo oriental y salsa de tamarindo.

Cordero peruano

Cordero a la cacerola marinado en cerveza negra, cilantro y especias. Acompañado de arroz blanco.

California roll (8 piezas)

Salmón, queso philadelphia, palta cubierto de sésamo blanco. Incluye salsas

Ciboulette roll (8 piezas)

Salmón, queso philadelphia, ciboulette, cubierto de ciboulette brunoise. Incluye salsas

Rúcula roll (8 piezas)

Salmón, rúcula, queso philadelphia cubierto de sésamo negro. Incluye salsas

Furai roll (8 piezas)

Salmón, queso philadeplhia, palta, empanizado y frito. Incluye salsas

California mango roll (8 piezas)

Salmón, queso philadelphia, mango cubierto de sésamo blanco. Incluye salsa de soja, teriyaki y tamarindo.

California tropico roll (8 piezas)

Relleno de palta, salmón fresco, queso y cubierto de mango.

Chifero roll (8 piezas)

Langostino furai, queso philadelphia, cubierto con salmón flameado y gotas de ostión. Incluye salsas

Terimaki roll (8 piezas)

Langostino furai, queso philadelphia cubierto de salmón. Incluye salsas

Salmón brasas roll (8 piezas)

Salmón, palta, cubierto de salmón flameado, bañado en salsa de ají amarillo. Incluye salsas

Acevichado roll (8 piezas)

Lanngostino furai y palta, cubierto de salmón con salsa leche de tigre.

Tiradito roll (8 piezas)

Relleno de langostinos furai y mango, cubierto de salmón fresco y bañada con salsa maracuyá.

Roll gratinado (8 piezas)

Relleno de langostino furai y queso, cubierto de queso parmesano gratinado.

Emperador Inca roll (8 piezas)

Relleno de langostino furai, queso crema, cubierto de láminas de palta.

Roll ahumado (8 piezas)

Relleno de salmón ahumado, queso y palta.

Furai roll (8 piezas)

Relleno de salmón fresco, palta ,queso empanizado y frito.

Roll ahumado furai (8 piezas)

Relleno de salmón ahumado queso, mango, empanizado y frito.

Zucchini roll furai (8 piezas)

Relleno de zucchini crocante, queso y zanahoria. Empanizado y frito.

Emperador Inca roll caliente (8 piezas)

Relleno de langostino furai, queso crema y palta.

Volcán roll

Alga por fuera, relleno de salmón, palta, bañada en tempura de cerveza negra y frito.

Vegetariano roll (8 piezas)

Lechuga, zanahoria rallada en almíbar, pepino, cubierto en sésamo mixto. Incluye salsas

Tropical veggie roll (8 piezas)

Mango, palta, queso philadelphia cubierto con ralladura de lima. Incluye salsas

Zucchini roll (8 piezas)

Relleno de zucchini crocante, queso y zanahoria. Cubierto de sésamo mixto.

Rúcula maki roll (8 piezas)

Salmón fresco, rúcula, queso Philadelphia y alga nori por fuera.

Ciboulette maki roll (8 piezas)

Salmón fresco, ciboulette, queso Philadelphia y alga nori por fuera.

Nigiri de salmón

Sashimi de salmón

Geisha de ciboulette y queso

Envuelto en salmón fresco.

Geishas de palta y queso

Envuelto en salmón fresco.

Miniaturas de pescados

Miniaturas de salmón

Florcitas de aji de gallina (10 unidades)

Crocante rellenos de aji de gallina acompañada de salsa huancaina.