Sushi Wok Perú

Pulpo al Olivo Roll

Relleno de pulpo, queso crema y palta. Bañada en salsa de aceituna negras.

Causa limeña crocante de atún

Suave masa de papa amarilla rellena de atún apio, mayonesa, palta y tomate. Empanizado Y frito.

Arroz chaufa-Aeropuerto

Lomo de res, pollo, frejol chino, verduras, arroz, fideos, verduras y salsa de soja.

California Lima-Limon

Relleno de salmón fresco, queso, palta. Cubierta de limón norteño rallado.

Tiradito de pulpo al olivo

Cortes de pulpo cocido, bañada con salsa de aceitunas negras y aceite de oliva extra virgen.

Ceviche de mero y pulpo

Mero y pulpo marinado en zumo de lima, cilantro fresco, cebolla roja con aromas de jengibre y apio. Acompañado de laminas de palta fuerte.

Spaguetti al pesto con lomo saltado

Spaguetti al pesto peruano con lomo saltado.

Tacu Tacu con lomo saltado.

Masa húmeda de arroz y frijol. Crocante por fuera acompañado de lomo saltado

Tacu Tacu con cordero.

Masa húmeda de arroz y frijol. Crocante por fuera acompañado cordero oriental

Causa acevichada

masa de papa amarilla montada de un ceviche estilo "Sushi Wok Perú

Tartar del amazonas.

salmón marinado en lima, cebollines, mostaza y alcaparras

Ceviche mixto corvina con mariscos

Ceviche mixto de corvina y salmón

Combo - 32 piezas solo salmón fresco

4 rolls de 8 piezas cada uno, california roll, ciboulette roll, rúcula roll, california mango roll.

Combo - 60 piezas (para cuatro personas)

Rolls, makis con salmón fresco, langostino fritos, palta, mango, rúcula y ciboukette. Hot rolls. Nigiris. Sashimis. Geishas.

Combo - 40 piezas variadas

5 rolls a elección de 8 piezas c/u (california roll, california mango, ciboullete roll, rúcula roll, chifero roll, emperador inca roll (frío), tiradito roll, california tropic, roll gratinado,...

Combo nikkei

Arroz chaufa de pollo, tequeños de queso y wantan de pollo.

Combo festival marino

Ceviche de corvina, miniaturas de pescado y arroz chaufa de mariscos.

Ciboulette roll (8 piezas)

Salmón, queso philadelphia, ciboulette, cubierto de ciboulette brunoise. Incluye salsas.

Rúcula roll (8 piezas)

Salmón, rúcula, queso philadelphia cubierto de sésamo negro. Incluye salsas.

California mango roll (8 piezas)

Salmón, queso philadelphia, mango cubierto de sésamo blanco. Incluye salsa de soja, teriyaki y tamarindo.

California tropico roll (8 piezas)

Relleno de palta, salmón fresco, queso y cubierto de mango.

Terimaki roll (8 piezas)

Langostino furai, queso philadelphia cubierto de salmón. Incluye salsas.

Acevichado roll (8 piezas)

Lanngostino furai y palta, cubierto de salmón con salsa leche de tigre.

Tiradito roll (8 piezas)

Relleno de langostinos furai, palta, cubierto de salmón fresco y bañada con salsa maracuyá.

Emperador Inca roll (8 piezas)

Relleno de langostino furai, queso crema, cubierto de láminas de palta.

Roll ahumado (8 piezas)

Relleno de salmón ahumado, queso y palta.

Roll ahumado con mango

Relleno de queso crema, salmón ahumado, mango. Cubierto de sésamo mixto.

Roll ahumado furai (8 piezas)

Relleno de salmón ahumado queso, palta, empanizado y frito.

Zucchini roll furai (8 piezas)

Relleno de zucchini crocante, queso y zanahoria. Empanizado y frito.

Emperador Inca roll caliente (8 piezas)

Relleno de langostino furai, queso crema y palta.

Volcán roll

Alga por fuera, relleno de salmón, palta, bañada en tempura de cerveza negra y frito.

Tequeño roll

Relleno de salmón ahumado, albahaca, muzzarella, empanizado y frito, con salsa de tamarindo.

Vegetariano roll (8 piezas)

Relleno de lechuga, zanahoria, tomate y cubierto de palta.

Tropical veggie roll (8 piezas)

Mango, palta, queso philadelphia cubierto con ralladura de lima. Incluye salsas.

Zucchini roll (8 piezas)

Relleno de zucchini crocante, queso y zanahoria. Cubierto de sésamo mixto.

Rúcula maki roll (8 piezas)

Salmón fresco, rúcula, queso Philadelphia y alga nori por fuera.

Ciboulette maki roll (8 piezas)

Salmón fresco, ciboulette, queso Philadelphia y alga nori por fuera.

Nigiri de salmón

Sashimi de salmón

Geisha de ciboulette y queso

Envuelto en salmón fresco.

Geishas de palta y queso

Envuelto en salmón fresco.

Arroz con mariscos

Arroz amarillo teñido con ajíes peruanos, mariscos, arvejas y zanahoria. (No picante).

Ají de gallina

Pollo deshilachado en crema de ají amarillo, nueces, crema doble y arroz blanco.

Salmón oriental

Salmón a la plancha con salsa oriental acompañado de arroz blanco y verduras al wok.

Causa limeña de pollo

Suave masa de papa amarilla rellena de pollo, palta, tomate, bañada en salsa golf.

Ceviche de salmón

Cortes de salmón cocidos en zumo de limón, cebolla, cilantro fresco, boniato y lechuga.

Tiraditos de salmón al maracuyá

Delicados cortes de salmón con salsa de maracuyá, lechuga y boniato.

Cordero peruano

Cordero a la cacerola marinado en cerveza negra, cilantro y especias. Acompañado de arroz blanco.

Ceviche Acholado

Langostinos blanqueados, pesca blanca y salmón. Marinados en zumo de lima, cebolla, cilantro fresco, boniato y lechuga.

Kam Lu wantan

Pollo agridulce y verduras en salsa tamarindo. 5 wantan y porción arroz blanco.

Spaghetti a la huancaina con lomo saltado

Pescado a lo macho

Pescado frito con salsa de mariscos, papas fritas y arroz.

Ají de gallina

Crema de pollo, pasta de ají amarillo, crema doble, nueces y pan. acompañado de arroz blanco y huevo duro. (no picante).

Causa limeña de atún

Suave masa de papa amarilla rellena pasta de atún, tomate y palta.

Pollo Saltado

Cortes de pollo salteados en wok, cebolla roja, tomate, soja y cilantro. Arroz blanco y fritas.

Spaghetti con lomo saltado

Lomo fino de res salteados al wok con verduras, salsa de soja y spaghetti.

Spaghetti con frutos del mar

Frutos del mar salteados en wok, verduras, salsa de soja y spaghetti.

Chaufa de mariscos

Arroz salteado al wok con langostinos, calamar, mejillones, tortilla de huevo y verduras.

Arroz chaufa de lomo

Cortes de lomo de res, salsa de soja, arroz, huevo y verduras.

Arroz chaufa de pollo

Cortes de pollo, salsa de soja, arroz, huevo y verduras.

Arroz chaufa de langostinos

Wok de arroz, langostinos, verduras, omelette de huevo y soja.

Spaguetti con pollo

Cortes de pollo, verduras al wok, spaguetti, soja y especias.

Arroz chaufa vegetariano

Wok de arroz, verduras, trocitos de omelette, soja y especias.

Miniaturas de pescados

Miniaturas de salmón

Florcitas de aji de gallina (10 unidades)

Crocante rellenos de aji de gallina.

Roll salmón cocido ciboulette (8 piezas)

Relleno de salmón cocido, queso y ciboulette, cubierto de sésamo mixto.

Roll salmón cocido con palta (8 piezas)

Relleno de salmón cocido, queso y palta, cubierto en sésamo mixto.

Roll salmón cocido mango (8 piezas)

Relleno de salmón cocido, queso y mango, cubierto de sésamo mixto.

Coca Cola 1.5 L

Cerveza Corona 330 ml

Coca cola light 1.5 L

Coca cola 600 cc

Coca cola light 600 cc

Coca cola zero 600 ml

Tres leches

Viazcochuelo ahogado en 3 leches, evaporada, condensada y crema de leche. Con merengue al limón.

Suspiro a la limeña

Suave crema de leche evaporada, condensada, yemas de huevo. Con merengue al limón.

Tres leches de chocolate

Bizcochuelo húmedo de chocolate con merengue

SALSA TERIYAKI

SALSA SOJA

SALSA DE MARACUYA

SALSA ACEVICHADA

SALSA HUANCAINA