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Berenjenas Asadas Pure de berenjenas seleccionadas y quemadas a vivo, mezclado con tahini especial de sesamo. Envase de 220gr.$270 $270 Plus
Sándwich veggie Pan pletzalaj cebollitas y amapolas con medallón de legumbres ahumadas, tahini, tomates confitados y unas cuantas hojas verdes.$380 $380 Plus
Sándwich chori chori Pan flauta de masa madre, chorizo casero ahumado, mayonesa especiada, rodajas de tomate y criolla especial Smoked Food.$380 $380 Plus -
Hummus de garbanzo y sesamo Pasta de garbanzo y sésamo con todo el sabor de medio oriente.$270 $270 Plus
Bamba Snack a base de mani.$160 $160 Plus
Bisli Snack israeli, sabor tradicional.$200 $200 Plus -
Pan pletzalaj (6 unidades) Los pletzalej son típicos de la cocina judía askenazi, es decir del centro de Europa, los nuestros los terminamos con cebollita y amapola por encima.$190 $190 Plus
Pastrami ahumado Pecho vacuno macerado durante 7 dias en sales y nitritos y una mezcla de especias que le aportan un sabor caracteristico y tradicional, con acompañamiento.$560 $560 Plus
Chicken wing Nachos, guacamole, berenjenas asadas, hummus de garbanzos, con tremendas alitas de pollo ahumadas.$380 $380 Plus -
Jrein Crema de remolachas y rabano picante. Comienzo en boca dulce con un final de picor delicado. Envase de 220grs.$270 $270 Plus
Tabla de ahumados (para dos personas) Incluye 5 carnes ahumadas pastrami, lengua, chorizo casero, chicken wings y brisket . Con berenjena asada, criolla de la casa, zanahoria glaseada. Con acompañamiento frío y caliente.$1.190 $1.190 Plus
Guacamole ahumado Pure de paltas ahumadas con cebolla morada y tomate concasse.$270 $270 Plus -
Chucrut Repollo finamente cortado a mano, aromatizados con eneldo yvino blanco. Levemente acido con notas frescas de manzana verde. Envase de 220grs.$270 $270 Plus
Sándwich hot pastrami Pan pletzalaj cebollitas y amapola con nuestro delicioso pastrami ahumado 180 gr, mostaza de autor, tomate en rodajas y pepinos agridulces.$450 $450 Plus
Pepinos Agridulces Pepinos seleccionados y sometidos a un proceso de encurtido.De sabor dulce y ligeramente acido. Envase de 220grs.$270 $270 Plus -
Sándwich rolling stone Pan verenna 50 centeno, lengua ahumada, tahini, puré de berenjenas asadas, zanahorias glaseadas y unas cuantas hojas verdes.$410 $410 Plus
Criollla de la casa Variedad de morrones y cebollas cuidadosamente seleccionados quemados a vivo. Delicado sabor ahumado. Envase de 220grs.$270 $270 Plus
Zanahorias Glaseadas Laminas de Zanahorias recubiertas con una fina capa de azúcar morena. Envase de 220grs.$270 $270 Plus -
Bebida linea Coca-Cola 600 ml$90 $90 Plus
Brisket Pan pletzalaj cebollitas y amapola con nuestro delicioso Brisket ahumado 180 gr, mostaza de autor, tomate en rodajas y pepinos agridulces.$450 $450 Plus
Almacen y Panes
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+Pan pletzalaj (6 unidades)
Los pletzalej son típicos de la cocina judía askenazi, es decir del centro de Europa, los nuestros los terminamos con cebollita y amapola por encima.
$190 -
+Zanahorias Glaseadas
Laminas de Zanahorias recubiertas con una fina capa de azúcar morena. Envase de 220grs.
$270 -
+Pepinos Agridulces
Pepinos seleccionados y sometidos a un proceso de encurtido.De sabor dulce y ligeramente acido. Envase de 220grs.
$270 -
+Criollla de la casa
Variedad de morrones y cebollas cuidadosamente seleccionados quemados a vivo. Delicado sabor ahumado. Envase de 220grs.
$270 -
+Chucrut
Repollo finamente cortado a mano, aromatizados con eneldo yvino blanco. Levemente acido con notas frescas de manzana verde. Envase de 220grs.
$270 -
+Jrein
Crema de remolachas y rabano picante. Comienzo en boca dulce con un final de picor delicado. Envase de 220grs.
$270 -
+
Pastrami al peso 1Kg
Finas laminas de res sometidas a un curado con variedad de especies y posteriormente ahumado en frio.
$1.500 -
+Berenjenas Asadas
Pure de berenjenas seleccionadas y quemadas a vivo, mezclado con tahini especial de sesamo. Envase de 220gr.
$270 -
+Hummus de garbanzo y sesamo
Pasta de garbanzo y sésamo con todo el sabor de medio oriente.
$270 -
+Guacamole ahumado
Pure de paltas ahumadas con cebolla morada y tomate concasse.
$270 -
+Bamba
Snack a base de mani.
$160 -
+Bisli
Snack israeli, sabor tradicional.
$200 -
+
Mini tostones
The original soup "mandel".
$280
Sándwiches
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+Sándwich hot pastrami
Pan pletzalaj cebollitas y amapola con nuestro delicioso pastrami ahumado 180 gr, mostaza de autor, tomate en rodajas y pepinos agridulces.
$450 -
+Sándwich rolling stone
Pan verenna 50 centeno, lengua ahumada, tahini, puré de berenjenas asadas, zanahorias glaseadas y unas cuantas hojas verdes.
$410 -
+Sándwich chori chori
Pan flauta de masa madre, chorizo casero ahumado, mayonesa especiada, rodajas de tomate y criolla especial Smoked Food.
$380 -
+Chicken wing
Nachos, guacamole, berenjenas asadas, hummus de garbanzos, con tremendas alitas de pollo ahumadas.
$380 -
+Sándwich veggie
Pan pletzalaj cebollitas y amapolas con medallón de legumbres ahumadas, tahini, tomates confitados y unas cuantas hojas verdes.
$380 -
+Brisket
Pan pletzalaj cebollitas y amapola con nuestro delicioso Brisket ahumado 180 gr, mostaza de autor, tomate en rodajas y pepinos agridulces.
$450 -
+
Bagel de Salmon Ahumado
Pan bagel con queso crema, cebolla roja curada y alcaparras.
$450
Platos
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+Brisket ahumado al plato
Pecho vacuno en cocción lenta (10 horas) a temperatura controlada, acompañado.
$560 -
+Pastrami ahumado
Pecho vacuno macerado durante 7 dias en sales y nitritos y una mezcla de especias que le aportan un sabor caracteristico y tradicional, con acompañamiento.
$560 -
+Cuarto de pollo ahumado
Pollo especiado y ahumado con criolla especial Smoked Food.
$560
Tablas
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+Tabla de ahumados (para dos personas)
Incluye 5 carnes ahumadas pastrami, lengua, chorizo casero, chicken wings y brisket . Con berenjena asada, criolla de la casa, zanahoria glaseada. Con acompañamiento frío y caliente.
$1.190
Bebidas
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+Bebida linea Coca-Cola 600 ml
$90
Horarios
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LunesCerrado
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Martes18:00 - 23:59
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Miércoles18:00 - 23:59
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Jueves18:00 - 23:59
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Viernes18:00 - 23:59
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Sábado11:30 - 15:0018:00 - 23:59
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Domingo11:30 - 15:00
Ubicación
Francisco Joaquin Muñoz 2984
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5.0 07 ago, 2020
AL FIN alguien que sabe cocinar en Montevideo!!!! IMPRESIONANTE. Pedí chivito de pastrami, vino con acompañamiento de ensalada de cous cous , LLENO de carne (ni siquiera entraba toda adentro del pan), y encima con verduras ahumadas con muzzarella.
Bruno3pedidos0comentarios -
3.7 07 ago, 2020
Compramos las 5 carnes para 2, trajo guarnición para 1 muy caro para la cantidad y las papas totalmente recocidas
Mariannella197pedidos1comentarios -
5.0 30 jul, 2020
Increible el Brisket y el Couscous!!!
David19pedidos18comentarios -
5.0 22 jul, 2020
Muy rico todo, que se repita.
Diego73pedidos3comentarios -
5.0 22 jul, 2020
Excelente. Una opción diferente y muy rica!
Ariel17pedidos2comentarios -
2.7 17 jul, 2020
La cantidad es muy generosa, la calidad es malísima. Esta todo recalentado y seco, sin gusto ahumado. los vegetales con queso totalmente petrificados. preferiría más calidad y menos cantidad.
Nicolas13pedidos0comentarios -
5.0 05 jul, 2020
Excelente comida, buenas porciones y muy buena calidad.
Ana58pedidos11comentarios -
5.0 17 jun, 2020
realmente una propuesta muy novedosa! excelente!!
Rafael0pedidos2comentarios -
4.3 14 jun, 2020
estaría bueno que las bandejas las entreguen más ordenadas. por ejemplo a alguien puede no gustarle la mostaza o alguna otra cosa y viene todo mezclado.
Maximiliano52pedidos26comentarios -
5.0 01 jun, 2020
Excelente!
Javier27pedidos39comentarios
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