Nagasaki Sushi & Food

Combinado 16 piezas de uramakis y noris

16 piezas de uramakis y noris combinadas

Combinado 16 piezas solo rolls de salmón

16 piezas de uramakis y noris solo de salmón.

Combinado 24 piezas hot

24 piezas de rolls calientes solo salmón o combinados.

Combinado 16 piezas sin sashimi

Piezas de rolls y nigiris combinadas.

Combinado 24 piezas

8 uramakis, 8 noris, 4 nigiris y 4 sashimis de salmón fresco, salmón ahumado, pulpo, lenguado y langostinos.

Combinado 24 piezas solo de salmón

8 uramakis, 8 noris, 4 nigiris y 4 sashimis de salmón fresco, salmón ahumado y skin.

Combinado 50 piezas Nagasaki

8 uramakis, 8 noris, 8 nigiris, 2 geishas, 1 roll especial, 1 hot roll a elección y 8 sashimis.

Combinado 50 piezas Nagasaki solo de salmón

8 uramakis, 8 noris, 8 nigiris, 2 geishas, 1 roll especial, 1 hot roll a elección y 8 sashimis de salmón fresco, salmón ahumado y skin.

Combinado 16 piezas con nigiris

Piezas de rolls y nigiris.

Combinado 24 piezas sin sashimi

8 piezas de rolls uramakis, 8 piezas de rolls nori y 8 nigiris.

Combinado 24 piezas solo rolls de salmón

24 piezas de rolls de salmón fresco, salmón ahumado y skin.

Combinado 24 piezas veggies

16 piezas de rolls tamago y ultra veggie. y 8 nigiris variados de verduras y frutas.

Combinado 16 piezas hot

Combinado 16 piezas hot solo de salmón

Combinado 24 piezas hot solo de salmón

Combinado 16 piezas veggies

Uramakis veggie, noris veggie y nigiris veggie.

Combinado 50 piezas solo rolls

50 piezas combinadas entre uramakis y noris de salmón, langostinos, salmón ahumado, pulpo y skin.

Combinado 50 piezas rolls solo de salmón

50 piezas de rolls uramakis y nori de salmón fresco, salmón ahumado y skin.

Combinado 32 piezas sin sashimi solo salmón

Combinado 32 piezas sin sashimi

Combinado 24 piezas sin sashimi solo salmón

Combinado premium 16 piezas

Roll especial a elección, 4 niguiris, 2 geishas y 2 sashimis.

Combinado premium 16 piezas solo de salmón

Roll especial a elección, 4 niguiris, 2 geishas y 2 sashimis.

Combinado premium 24 piezas

16 unidades de rolls, 4 niguiris y 4 sashimis.

Combinado premium 24 piezas solo de salmón

16 unidades de rolls, 4 niguiris y 4 sashimis.

Combinado premium 32 piezas

2 rolls especiales, 6 nigiris, 4 wunkans y 4 sashimis.

Combinado premium 32 piezas solo de salmón

2 rolls especiales, 6 nigiris, 4 wunkans y 4 sashimis.

Combinado premium Nagasaki

2 rolls especiales, 8 nigiris, 6 wunkans, 6 sashimis, 4 geishas, hot roll a elección y 8 spring rolls o 8 croquetitas de salmón.

Combinado premium Nagasaki solo de salmón

2 rolls especiales, 8 nigiris, 6 wunkans, 6 sashimis, 4 geishas, hot roll a elección y 8 spring rolls o 8 croquetitas de salmón.

Bocatta salmón grillé

Salmón cocido en manteca de coco y lima, Philadelphia, palta y mix de verdes.

Bocatta smoki salmón

Pan batta casero integral, salmón ahumado, rúcula, palta, Philadelphia y lechuga capuchina.

Bocatta de pollo

Ceviche de salmón

Salmón, palta, mango, pepino, cebolla colorada, cilantro y leche de tigre acompañado con chips de yuca y con canchita peruana (maíz chulpi) y salsa huancaína.

Fish and chips

Miniaturas de abadejo y papas rusticas sazonadas con paprika y pimentón ahumado, acompañadas mayonesa de paltas.

Food mix - Fish and chips (para 3 personas)

Langostinos rellenos, papas bravas, spring rolls y croquetitas de salmón y langostinos. Incluye alioli de paltas, alioli de ajo y salsa nikkei.

Langostinos rellenos

Langostinos rellenos de queso azul con salsa taré.

Tiradito de salmón

Salmón, puerros confitados, fideos harusame crocantes y salsa de maracuyá.

Ajonjoli roll

Salmón, pasta de ajonjolí y ciboulette.

Avocado roll

Salmón, Philadelphia y palta.

Ming roll

Salmón, Philadelphia, rúcula y tomates secos.

Old school roll

Salmón, Philadelphia y pepino.

Ronin roll

Salmón ahumado por fuera, Philadelphia, mango y palta.

Sato roll

Salmón, Philadelphia y mango.

Skin teriyaki roll

Piel de salmón, Philadelphia, verdeo y salsa teriyaki.

Sutokku roll

Relleno de salmón ahumado, queso Philadelphia y rúcula.

Evicado roll

Langostinos, Philadelphia y palta.

Kiuri roll

Langostinos, Philadelphia y pepino.

Konishi roll

Langostinos, Philadelphia, ciboulette y castañas de cajú por fuera.

Thai roll

Langostinos, Philadelphia y mango, cubierto en coco tostado y ralladura de lima.

Tamago roll

Tortilla de huevo por fuera, Philadelphia, palta, castañas de cajú y rúcula.

Ultra veggie roll

Berenjenas grilladas por fuera, Philadelphia, zanahoria, hongos y topping de hummus casero.

Classic roll

Salmón y palta.

Ebi kiuri roll

Langostinos y pepino.

Ebi nori roll

Langostinos y Philadelphia.

Green nori roll

Salmón, Philadelphia y ciboulette.

Koi roll

Salmón, Philadelphia y rúcula.

Manekineko roll

Salmón ahumado, Philadelphia y palta.

Mediterráneo roll

Langostinos, tomates secos y rúcula.

Sweet skin roll

Piel de salmón grillada, Philadelphia y mango.

Akira roll

Salmón, Philadelphia, palta, mango y fideos harusame crocantes por fuera, bañado en salsa de maracuyá.

Daniel-san roll

Relleno de Philadelphia, langostinos en panko crocantes, cubierto con palta y ciboulette.

Kenobi roll

Salmón, rúcula y Philadelphia, cubierto en palta y jengibre confitado.

Mika roll

Relleno de salmón, Philadelphia y palta, cubierto con salmón fresco y ralladura de lima.

Samurai roll

Salmón tostado por fuera, relleno de espárragos, Philadelphia y hongos shiitake.

Tadaki roll

Langostinos panko, Philadelphia y mermelada de mango y jalapeños.

Yellow katana roll

Relleno de salmón fresco, Philadelphia y ciboulette, cubierto con mango.

Hanzo roll

Bistro Roll

Bruleé roll

Langostinos, coco tostado, Nutella y almendras.

Hiroko roll

Salmón, Philadelphia y ciruelas pasas.

Nagasaki roll

Hecho con finas láminas de salmón, sin arroz, relleno de palta, mango, Philadelphia y rúcula.

Occidental roll

Langostinos, Philadelphia y tomates secos.

Futomaki Kratos roll

Langostinos tempura, Philadelphia y puerro caramelizado.

Tempurizá a elección

Nori roll a elección, envuelto en masa tempura.

Temaki de langostinos tempura, Philadelphia, mango y ciboulette

Con pimienta shichimi japonesa.

Temaki de langostinos, zanahoria, tomate seco y rúcula

Temaki de salmón panko

Salmón panko, cebolla caramelizada, Philadelphia y ciboulette.

Temaki de salmón, Philadelphia y rúcula

Nigiris de huevo, palta y rúcula

Nigiris de langostinos

Nigiris de langostinos panko y castañas de cajú

Nigiris de palta y mango

Nigiris de salmón skin y mango

Nigiris de salmón skin, tomate seco y rúcula

Nigiris de salmón skin, zest de lima y cilantro

Nigiris de salmón sopleteado con salsa nikkei

Nigiris de salmón, palta y mayonesa de jengibre

Sashimi de salmón (2 unidades)

Sashimi de salmón (6 unidades)

Sashimi de salmón (12 unidades)

Geishas de salmón ahumado

Salmón ahumado, Philadelphia y rúcula.

Geishas de salmón, ciboulette, tempura y tomates secos

Geishas de salmón, Philadelphia, palta y verdeo

Crunchy wunkan

Wunkan cocido en panko, salmón fresco, maracuyá y Philadelphia, coronado con fideos harusame.

Wunkan langostino thai

Langostino thai, coco tostado, ralladura de lima y Philadelphia.

Wunkan salmón tartare

Salmón fresco, cebolla colorada, aceite de oliva, cilantro, limón y palta.

Caesar salad

Pollo a la plancha, croutons, aceitunas, tomates cherry, parmesano y mix de verdes, con aderezo clásico Caesar.

Ebi cheese salad

Langostinos al ajillo y pimentón ahumado, queso Philadelphia, tomates cherry asados, palta, mix de verdes, mix de semillas y aderezo de alioli casero.

Nagasaki salad

Salmón grillado, ricota quemada, tomates asados, palta, cebolla colorada, mix de verdes, vinagreta de naranja y oliva.

Jengibre

Salsa de soja

Wasabi

Salsa Nagasaki secreta

Salsa nikkei

Soja cítrica.

Salsa sweet maracuyá

Mirin, maracuyá y miel.

Salsa teriyaki clásica

En base de vino blanco, miel y vinagre de arroz.

Bocatta smoki salmón

Bocatta salmón grille

Cheesecake de maracuyá

Brownie

Cheesecake de galletitas Oreo