Magnum

Combinado Magnum - 15 piezas variadas

Variedad de rolls, nigiris y sashimis.

Combinado Magnum - 15 piezas solo salmón

Variedad de rolls, nigiris y sashimis.

Combinado Magnum - 30 piezas variadas

Variedad de rolls, nigiris y sashimis.

Combinado Magnum - 30 piezas solo salmón

Variedad de rolls, nigiris y sashimis.

Combinado Magnum - 45 piezas variadas

Variedad de rolls, nigiris y sashimis.

Combinado Magnum - 45 piezas solo salmón

Variedad de rolls, nigiris y sashimis.

Combinado Magnum - 60 piezas variadas

Variedad de rolls, nigiris y sashimis.

Combinado Magnum - 60 piezas solo salmón

Variedad de rolls, nigiris y sashimis.

Combinado nikkei - 30 piezas

Variedad de rolls al estilo nikkei, nigiris y sashimis.

Combinado nikkei - 45 piezas

Variedad de rolls al estilo nikkei, nigiris y sashimis.

Combinado nikkei - 60 piezas

Variedad de rolls al estilo nikkei, nigiris y sashimis.

Combinado premium - 30 piezas

Variedad de rolls al estilo nikkei, crunchys, nigiris y sashimis. Hot rolls (1 unidad).

Combinado premium - 60 piezas

Variedad de rolls al estilo nikkei, crunchys, nigiris y sashimis. Hot rolls (dos unidades).

Miniaturas de pescado blanco

Papas con hongos

Arrolladitos (12 unidades)

Burger Magnum Mediterránea

Hamburguesa de carne premium casera, muzzarella de búfala, albahaca, rúcula, escalibada de cebolla, berenjena, morrón y terminada con alioli acompañada de papas rústicas.

Burger Magnum Perrins

Hamburguesa de carne premium casera, muzzarella ahumada, rúcula, berro, tomates asados, aros de cebolla, mostaza dijon y salsa Perrins acompañada de papas rústicas.

Burger Magnum Persia

Hamburguesa de carne premium casera, Pepinillos, rúcula, cebolla colorada, muzzarella y salsa barbacoa casera acompañada de papas rústicas.

Tiradito Pink pasion

Salmón, sal marina, lima, salsa de maracuyá y garrapiñada de jengibre.

Tiradito white ceviche

Pescado blanco fresco, sal marina, cilantro, acevichado con hilos de boniato crujiente.

Tiradito atún ceviche

Atún rojo, sal marina, palta, acevichado con quinoa crocante.

Tiradito salmón perú

Salmón, sal marina, salsa huancaina y chip de papa.

Tiradito white nori

Pesca del día fresca, salsa de nori y huevas de pez volador.

Tiradito takopanca

Pulpo, alioli y polo de ají panca.

Ceviche clásico

Pescado blanco, cebolla colorada, leche de tigre, ají amarillo, papa, boniato y crocante de maíz chulpi.

Ceviche mixto

Pescado blanco, pulpo, langostinos, cebolla colorada, ají amarillo, leche de tigre, papa, boniato y crocante de maíz chulpi.

Ceviche al wasabi

Mixto o clásico, cebolla colorada, leche de tigre, papa, boniato, crocante de maíz chulpi y crema de wasabi.

Ceviche new style

Cebolla colorada, palta, pepino, cilantro, leche de tigre, salsa de ostras, papa, boniato y maíz cancha crocante.

Uramaki Kluri roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con salmón, queso Philadelphia y pepino.

Uramaki Mango roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con salmón, queso Philadelphia y mango.

Uramaki Yakisakana roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con salmón cocido, queso Philadelphia, ciboulette y tomates secos.

Uramaki Smokie york roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con salmón ahumado, queso Philadelphia y palta.

Uramaki Smokie kiuri roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con salmón ahumado, queso Philadelphia y pepino.

Uramaki Skin roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con salmón, salmón skin, queso Philadelphia, rúcula, jengibre y salsa teriyaki.

Uramaki Red tuna roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con atún rojo, queso Philadelphia y palta.

Uramaki Ebi mango roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con langostinos, queso Philadelphia, rúcula y mango.

Uramaki Ebi york roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con langostinos, queso Philadelphia y palta.

Uramaki Yasai roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con verduras grilladas, queso Philadelphia y tomates secos.

Uramaki Veggie fresh roll (8 piezas)

Roll de arroz por fuera, semillas de sésamo, alga nori y relleno con pepino, apio, palta y queso Philadelphia.

Pink ceviche roll

Salmón, pepino, apio, acevichado con salsa sweet spicy, hilos de boniato crujiente.

Teriveggie roll

Verduras grilladas, queso, tomates secos, palta, semillas de lino, salsa teriyaki, quínoa crocante y microgreens de rúcula.

Huanca veggie roll

Palta, Philadelphia, ciboullete, espárragos, salsa huancaína y chip de boniato.

Parma roll

Salmón, espárrago, palta, salmón por fuera, leche de tigre al parmesano y chip de boniato.

Ebi crunchy roll

Camarón, queso Philadelphia, cibuolette, tar-tar de langostino panko y chip de papa al teriyaki.

New teriyaki roll

Salmón, verduras grilladas, queso Philadelphia, jengibre, cubierto de salmón sopleteado al teriyaki.

Norimaki New york maki (8 piezas)

Roll de alga nori por fuera, arroz y relleno con salmón, queso Philadelphia, palta y ciboulette por dentro.

Norimaki Smokie maki (8 piezas)

Roll de alga nori por fuera, arroz y relleno con salmón ahumado, queso Philadelphia, zanahoria y ciboulette por dentro.

Norimaki Ebi maki (8 piezas)

Roll de alga nori por fuera, arroz y relleno con langostinos, verduras grilladas y tomates secos por dentro.

Norimaki Salmón skin maki (8 piezas)

Roll de alga nori por fuera, arroz y relleno con salmón, salmón skin, queso Philadelphia, rúcula y mango por dentro.

Norimaki Red tuna maki (8 piezas)

Roll de alga nori por fuera, arroz y relleno con atún rojo, pepino, cilantro, philadelphia y apio por dentro.

Norimaki Veggie maki (8 piezas)

Roll de alga nori por fuera, arroz y relleno con verduras grilladas, rúcula y palta por dentro.

Nigiri de salmón

Dupla de bocados de arroz cubiertos de salmón.

Nigiri de pescado blanco

Dupla de bocados de arroz cubiertos de pescado blanco.

Nigiri de atún rojo

Dupla de bocados de arroz cubiertos de atún rojo.

Nigiri de langostinos

Dupla de bocados de arroz cubiertos de langostinos.

Nigiri de pulpo

Dupla de bocados de arroz cubiertos de pulpo.

Nigiri de salmón nikkei (4 unidades)

Bocados de arroz cubiertos de salmón acevichado con topping de hilos de boniato crujiente.

Nigiri de atún rojo nikkei (4 unidades)

Bocados de arroz cubiertos de atún rojo aderezados con emulsión de palta y quínoa crocante.

Nigiri ahumado nikkei (4 unidades)

Bocados de arroz cubiertos de pescado blanco ahumado casero, salsa Ponzu y criollita.

Nigiri de langostinos nikkei (4 unidades)

Bocados de arroz cubiertos de langostinos sopleteados con salsa sweet spicy y quínoa crocante.

Veggie panko hot roll

Palta, tomates secos, queso Philadelphia, ciboulette, semillas de lino y salsa teriyaki.

Sashimi de salmón (4 unidades)

Sashimi de pescado blanco (4 unidades)

Sashimi de atún rojo (4 unidades)

Sashimi de pulpo (4 unidades)

Geisha del día

Dupla de cortes de salmón rellenos.

Ensalada tiradita

Langostinos, mix de verdes, cherrys, tiradito de salmón maracuyá con garrapiñada de jengibre.

Ensalada ancient chicken

Cubitos de pollo en marinada japonesa ancestral, mix de verdes, cherrys, aderezo sweet spicy y quínoa crocante.

Criolla salad

Mix de verdes, cherrys, palta y criolla de quínoa.

Magno salad

Mix de verdes, cherrys, palta, langostinos en panko con vinagreta de rúcula y pulpo.