Café Misterio Sushi

Queso brie al horno

Tomates secos y rúcula.

Ensalada tibia de pollo

Calabazas, cebollas grilladas y hojas verdes, almendras tostadas y vinagreta de aceto balsámico.

Ensalada tiradita de salmón

Camarones, hojas verdes, parmesano y vinagreta de maracuyá.

Papardelle fatto in casa

Ragú de ternera y salchichitas, parmesano madurado y pesto de albahaca y rúcula.

Raviolones de espinaca

Puerros y gruyere con aceite Cosima, parmesano y tomates frescos.

Ñoquis caseros

Con crema de queso azul, cordero braseado desmechado y mermelada de tomate.

Pesca del día

Con cous cous tibo de quinoa y vegetales salteados, más vinagreta de cítricos.

Centro de entrecot madurado

Gratín de papas y boniatos, acompañado por ensalada de tomate y mostaza casera (sin sal).

Crostata de limón

Con merengues dorados y crocantes de naranja.

Manzanas y peras asadas

Con crumble de avena y almendras.

Mini chocolate a morir

Torta húmeda de chocolate, macarrón y mousse de chocolate con helado de cremas de vainillas.

Roll de dulce de leche con helado

Combinado Misterio Nikkei - 12 piezas

Nigiris y uramakis, estilo peruano - japonés.

Combinado Misterio Nikkei Salmón - 12 piezas

Nigiris y uramakis, estilo peruano - japonés solo de salmón.

Combinado Misterio Salmón - 15 piezas

Nigiris, sashimis y rolls solo de salmón.

Combinado Misterio - 21 piezas

Nigiri, sashimis y rolls.

Combinado Misterio Salmón - 21 piezas

Nigiris, sashimis y makis solo de salmón.

Combinado Misterio Salmón - 32 piezas

Nigiris, sashimis y makis solo de salmón.

Combinado Misterio Especial - 24 piezas

Nigiris y rolls.

Combinado Misterio Especial Salmón - 24 piezas

Nigiris y rolls solo de salmón.

Combinado Misterio Nigiri - 10 piezas

Nigiris de salmón, atún, pescado blanco, camarón y pulpo, bañados en salsa Nikkei.

Cominado Misterio Nigiri Salmón - 10 piezas

Nigiris de salmón bañados en salsas Nikkei.

Tiraditos de atún

Salsa ponzu, quinoa crocante y ralladura de lima.

Tiradito blanco

Criolla de cebolla morada, cilantro, aji rojo, gengibre, limón y leche de tigre.

Tiradito de pulpo

Sal de limón, pimentón ahumado, coboulette y aceite de oliva.

Tiradito de taco nikkei

Pulpo, limón, aceite de cilantro, polvo de aceitunas, sweet chilli y ceboola de verdeo.

Tiradito de salmón con salsa de ceviche

Salsa de ceviche y chips de boniatos.

Geishas variadas (2 unidades)

Nigiri de camarón del diablo grillado con chile dulce 2 unidades

Nigiri de pulpo 2 unidades

Nigiri de langostinos 2 unidades

Nigiri de salmón skin 2 unidades

Sashimi White (pescado blanco del día) 12 unidades

Tuna sashimi 12 unidades

Pink Sashimi salmón (12 unidades)

Petit sashimi salmón (4 unidades)

Limeño roll (8 unidades)

Salmón, palta, apio, zanahoria grillada, quinoa cítrica y salsa ají limeño amarillo.

Cebiche roll (8 unidades)

Salmón, philadelphia, camarón, ciboulette, apio, zanahoria grillada, palta y salsa cebiche con ralladura de lima.

Huanca salmón roll (8 unidades)

Philadelphia, camaraón apanado, palta, espárragos con salmón y salsa huancaina.

Farofa Brasil roll (8 unidades)

Camarón, Philadelphia, mango, maracuyá, rúcula y farofa de gengibre.

Advocado roll (8 unidades)

Camarón empanado, Philadelphia, tomates secos, rúcula, guacamole y chips de boniatos.

Camarón roll (8 unidades)

Palta, almendras tostadas y manhattan gratinado.

Vegetariano roll (8 unidades)

Verduras del día grilladas, Philadelphia y ginger.

Spicy Salmón roll (8 unidades)

Salmón, apio, pepino, boniatos fritos y salsa de ceviche.

Rocket salmón roll (8 unidades)

Salmon skin, philadelphia, rúcula y salsa tare.

Torke roll (8 unidades)

Langostinos empanados, philadelphia, salmón,tomates secos y rúcula.

Pink roll (8 unidades)

Camarones, Philadelphia, rúcula y salmón por fuera teriyaki y ciboulette.