26 Sushi Lagomar

Wok de cerdo

Cerdo, cebolla colorada, zuccini, pimientos rojos, soja, miel, maní, verdeo, brote de soja y sésamo.

Wok de langostinos

Langotinos ,cebolla colorada, zuchinni, pimiento rojos, leche de coco, salsa de ostras, ajo, cilantro, brotes de soja y sésamo.

Sushi tost de atún

8 nigiris de arroz enharinado y fritos, atún marinado con derssing ponja palta, verdeo, cebolla colorada, jengibre frito,salsa de ostras, mayo japonesa, semillas de sésamo.

Sushi tost de salmón

8 nigiris de arroz enharinados y fritos, salmón con derssing de maracuya y aceite de trufas blancas,pepino feta, mango,jengibre fresco, fideos calabaza, ostras, mayonesa japonesa, castañas rotas.

Teros roll

Corvina, tamago, lima, rúcula, queso y topping de criolla marina.

Canchita roll

Urumaki relleno de pepino, verdeo, tamago y cream cheese, coronado con atún, topping de mayonesa de sriracha y maíz canchita.

Combo - 24 unidades especiales

8 niguiris salseados (2 salmón, 2 skin, 2 atún, 2 langostinos), 4 sashimis salmón negro, 8 uramakis (salmón, queso, palta,  ciboullete, rebozado con nachos, topping chile y cilantro) 4 geishas...

Combo - 64 unidades

8 niguiris (2 salmón, 2 skin, 2 atún, 2 langostinos), 8 sashimis de salmón, 8 marce rebozados en nachos, 8 norimakis (shiromi), 8 geishas (4 salmón y 4 atún) 8 roll papel loto (veggie), 8 panko roll...

Combo - Ultra mix (100 unidades)

14 niguiris (6 salmón, 2 skin, 4 atún, 2 langostino), 12 sashimis (8 salmón, 4 atún) 16 ura maki (8 marce, 8 caribbean), 16 nori maki (8 salmón maki, 8 langostino maki), 8 futo maki tropical tsunami,...

Combo - Only roll (34 unidades)

16 Ura maki, 8 fish roll y 10 futo maki.

Combo - Veggie (18 unidades)

8 Ura maki y 10 futo maki.

Combo - Veggie (26 unidades)

16 uramaki de vegetales variados del día, 10 futomaki de vegetales variados del día.

Combo - Hot rolls (26 unidades)

8 panko roll (pink), 10 futo maki tempura (langostino,mango, ciboulette y Philadelphia) y 8 maki tempura (atún,queso y verdeo).

Niguiri de atún (2 unidades)

Cilindro de arroz con pescado por encima.

Niguiri de camarón (2 unidades)

Niguiri de salmón skin (2 unidades)

Cilindro de arroz con pescado por encima.

Niguiri de tamago (2 unidades)

Tortilla de huevo.

Niguiri de veggie (2 unidades)

Cilindro de arroz con vegetales variados del día y alga nori.

Niguiri de corvina (2 unidades)

Cilindro de arroz cubierto con corvina.

Sashimi de salmón (4 unidades)

Finos cortes de salmón.

Sashimi de atún (4 unidades)

Finos cortes de atún.

Sashimi de corvina (4 unidades)

Finos cortes de corvina.

Sashimi variado (4 unidades)

Finos cortes de pescado.

Edo roll (8 unidades)

Skin, camarón, mango, gengibre fresco, cream cheese, toping de chedar y tare.

Green katana roll (8 unidades)

Salmón, cream cheese y rúcula.

Maguro roll (8 unidades)

Atún, mango y Philadelphia.

Arma tu roll (8 unidades)

Salmón futo maki (10 piezas)

Rollo gigante relleno de salmón y alga por fuera.

Atún futo maki (10 piezas)

Rollo gigante relleno de atún y alga por fuera.

Langostino futo maki (10 piezas)

Rollo gigante relleno de langostinos y alga por fuera.

Spicy salmon futo maki (10 piezas)

Salmón cilantro, Philadelphia y  sriracha.

Tropical Tsunami futo maki (10 piezas)

Rollo gigante relleno de langostinos mango y cream cheese y alga por fuera topping de tare.

Toro roll (10 piezas)

Atún, cream chesse, palta, verdeo y jengibre fresco.

¡Nuevo! - Futo tuna (8 piezas)

Atún, philadelphia, palta, verdeo y genjibre fresco.

Nikkey futomaki (8 piezas)

Roll gigante de 8 piezas con alga por fuera tempurizadas. Relleno con salmón teriyaki, mango, jengibre fresco y queso Philadelphia.

Pink futo maki (8 piezas)

Roll gigante de 8 piezas con alga por fuera tempurizadas. Salmón, palta, Philadelphia, tsukemono.

Futo tuna panko (8 piezas)

Atún, cream cheese, aplata, jengibre fresco, rebozado en panko e indo dressing.

Salmón panko (8 piezas)

Salmón, cream cheese, palta, jengibre fresco, rebozado en panko con topping de tare.

Tobiko panko roll

Salmón, cream cheese y mango, envuelto en salmón panko, alioli casera, srirracha y tobiko (caviar).

Ebi panko roll (8 unidades)

Langostinos, cream cheese y mango.

Suzuka roll (8 unidades)

Salmón, cream cheese, palta, verdeo, coronado con mix de frutos secos.

Zicatela roll (8 unidades)

Uramaki rebozado en nachos, relleno de atún, palta, Philadelphia, verdeo y un toque de tabasco verde

Iquique roll (8 unidades)

Uramaki envuelto en salmón con togarashi, relleno con rúcula, Philadelphia y mango con salsa taré.

Takeo roll (8 unidades)

Mango, pepino, cream cheese, coronado con salmón chamuscado, sweet chilli, zest de lima y cibollete.

Anticucho roll (8 unidades)

Uramaki relleno de rúcula, palta, albahaca y cream cheese coronado con salmon chamuscado con topping queso y anticucho y albahaca.

Okinawa roll (8 unidades)

Uramaki relleno de camaron panko, portobello, pepino, cream cheese, coronado con salmón y sal de ibiza con especias chamuscadas.

Zalito roll

Langostino, cream cheesse, verdeo, jengibre freso, palta, coronado con salmón, salsa de ostras y togarashi chamuscado.

Teros roll

Corvina, tamago, lima, rucula, queso y topping de criolla marina.

Canchita roll

Urumaki relleno de pepino, verdeo, tamago y cream cheese, coronado con atún, topping de mayonesa de sriracha y maíz canchita.

Asian

Unidad de cono de alga y arroz. Tartar de atún, cream cheese, mango y cilantro.

Salvador

Unidad de cono de alga y arroz. Salmón, cream cheese y palta.

Roquette

Unidad de cono de alga y arroz. Salmón, cream cheese y rúcula.

Hot temaki tempura

Unidad de cono de alga y arroz. Salmón, cream cheese, palta y verdeo.

Geisha de atún (4 unidades)

Philadelphia, jengibre. Sin arroz.

Geisha de salmón (4 unidades)

Philadelphia, rúcula. Sin arroz.

Geisha de atún y canchita (4 unidades)

Philadelphia, maíz canchita, cilantro y rocoto.

Geisha de salmón y caviar (4 unidades)

Finos cortes de salmón, brotes, Tobiko y cream cheese enrolados.

Geisha de langostino (4 unidades)

Langostinos, Philadelphia, rúcula y tomate seco.

Wok de cerdo

Cerdo, cebolla colorada, zuccini, pimientos rojos, soja, miel, maní, verdeo, brote de soja y sésamo.

Wok de langostinos

Langotinos ,cebolla colorada, zuchinni, pimiento rojos, leche de coco, salsa de ostras, ajo, cilantro, brotes de soja y sésamo.

Arrolladitos primavera (8 unidades)

Papa a la huancaina

Fritos rústicos con salsa huancaína (salsa de queso y suaves pimientos amarillos ahumados).

Chicharrón de rabas y langostinos

Para dos personas. Rabas y langostinos panko acompañados con papas fritas rústicas, salsa ponzú y anticucha agridulce roja.

Ceviche Chicama

Pesca blanca del día con cebollita colorada, maíz dulce, palta, cilantro y dressing picante de lima.

Ceviche Mentawai

Mágica combinación de pescados y mariscos con tomates cherry, pepino, cebollita colorada e indo dressing.

Ceviche el de guerrero

Variado de langostino, salmón, atún y pesca blanca, maíz, camote amarillo y leche de tigre con, limón, ajo, apio, rocoto, cilantro, leche evaporada.

Sushi tost de atún

8 nigiris de arroz enharinado y fritos, atún marinado con derssing ponja palta, verdeo, cebolla colorada, jengibre frito,salsa de ostras, mayo japonesa, semillas de sésamo.

Sushi tost de salmón

8 nigiris de arroz enharinados y fritos, salmón con derssing de maracuya y aceite de trufas blancas,pepino feta, mango,jengibre fresco, fideos calabaza, salsa de ostras, mayonesa japonesa, castañas...

Mini torta de chocolate con praline de castañas y almendras

Mini rogel

Bebida Coca Cola 600 ml

Bebida Coca Cola light 600 ml

Bebida Coca Cola 1.5 L

Bebida Coca Cola light 1.5 L

Agua mineral Vitale con gas 600 ml

Agua saborizada Aquarius sabor pera 600 ml

Agua saborizada Aquarius sabor naranja 600 ml

Cerveza Corona 355 ml

Bruta Sidra artesanal clásica 500 ml

Bruta Sidra con limón y jengibre 500 ml

Bruta Sidra artesanal dry hopped 500 ml

Vino Alamos Malbec 750 ml

Vino blanco El Capricho Vardejo 750 ml

Salsa de maracuya

Salsa de ostras

Salsa tarè

Salsa de soja

Wasabi

Jengibre