26 Sushi Pocitos

Sushi tost de atún

8 nigiris de arroz enharinado y fritos, atún marinado con derssing ponja palta, verdeo, cebolla colorada, jengibre frito, salsa de ostras, mayo japonesa y semillas de sésamo.

Sushi tost de salmón

8 nigiris de arroz enharinados y fritos, salmón con derssing de maracuyá y aceite de trufas blancas, pepino feta, mango,jengibre fresco, fideos calabaza, ostras, mayonesa japonesa, castañas rotas.

Wok de cerdo

Cerdo, cebolla colorada, zucchini, pimientos rojos, soja, miel, maní, verdeo, brote de soja y sésamo.

Wok de langostinos

Langotinos ,cebolla colorada, zuchinni, pimiento rojos, leche de coco, salsa de ostras, ajo, cilantro, brotes de soja y sésamo.

Arma tu Poke

Fish & Chips

Miniaturas de pescado empanado en panko acompañado de papas fritas rústicas con dressing de mayonesa tártara.

Tonkatzu (empanizado de cerdo a nuestro estilo)

Bondiola de cerdo empanizada en panko con pure de papas rusticas con salsa tonkatzu y sutil ensaladita de cebolla colorada y cilantro por encima.

Pesca del Día

Pesca fresca a la plancha, acompañado de pure de papas rústico con suave salsa huancaina y cilantro por encima.

Ensalada de chipirones

Chipirones salteados sobre mix de verdes, cherrys, ciboulete, pimientos asados, dressing de eneldo y rocoto.

Chirashi sushi variado

Arroz de sushi, salmón, atún, langostinos, rúcula, pepino, daikon, sésamo y dressing de soja, maracuyá y sriracha

Classic spring rolls

Arrolladitos primavera (8 unidades).

Papas a la huancaína

Papas rusticas fritas, con salsa de queso y suaves amarillos ahumados.

Tacu-tacu de langostino a nuestro estilo

Dos croquetones de arroz rellenos de langostino, cream cheese, hierbas aromáticas y cítricos con mayonesa de sésamo.

Chicharrón de rabas y langostinos (para 2 personas)

Rabas y langostinos rebozados en panko, acompañados con papas fritas rústicas, salsa ponzú y bbq.

Tiradito de salmón y maracuyá

Tiradito de salmón con espaguetis crujientes de calabaza y pimiento de espelette con leche de tigre y maracuyá.

Gyosas de salmón (8 unidades)

Pequeñas empanadas japonesas hechas al vapor y luego fritas con salsa ponzu.

Tataki de atún rojo con aderezo thai (8 piezas)

Tataki de atún rojo sobre guacamole con aderezo thai.

Filete de pescado apanado con ensalada

Milanesa de pescado tipo peruano acompañado con ensalada tibia de papines rosados, chauchas y tomate americano con aderezo cítrico.

Ensalada Thai de pollo

Pollo, mango, brotes, verdes, berro, cilantro y castañas.

Ensalada de chipirones

Chipirones salteados, mix de verdes, tomates cherrys, ciboulette, pimientos asados y eneldo.

Chirashi sushi variado (estilo poke)

Arroz de sushi, salmón, atún, langostinos, rúcula, pepino, zanahoria, palta, mango, sésamo y dressging de soja, maracuyá y sriracha.

Wok de cerdo

Cerdo, cebolla colorada, zucchini, pimientos rojos, soja, miel, maní, verdeo, brote de soja y sésamo.

Wok de langostinos

Langotinos ,cebolla colorada, zuchinni, pimiento rojos, leche de coco, salsa de ostras, ajo, cilantro, brotes de soja y sésamo.

Ceviche Mentawai mágico

Mágica combinación de pescados y mariscos con tomates cherry, pepino, cebolla colorada e indo dressing.

Ceviche Chicama Perú

Pesca blanca del día con cebollita colorada, maíz dulce, palta, cilantro y dressing picante de lima, acompañado con canchita y boniato.

Ceviche pesca blanca y camote

pesca blanca, camote sancochado, frutilla, palta, cilantro y provenzal peruano.

Ceviche "El de guerrero"

Variado de langostinos, salmón, atún y pesca blanca, maíz, camote amarillo y leche de tigre con, limón, ajo, apio, rocoto, cilantro, leche evaporada.

Tiradito el gringo

Finas láminas de salmón dispuestas tipo carpaccio, con salsa cítrica de otras, verdeo y sésamo.

Tiradito el ponja

Finas láminas de atún dispuestas tipo carpaccio. Con salsa agridulce de soja, ajo, jengibre y cilantro.

Tiradito de salmón y maracuyá

Finas láminas de salmón dispuestas tipo carpaccio con spaghettis de calabaza crujientes, pimientos de espelette con leche de tigre de maracuyá.

Arica Chile

Salmón, pepino, cebolla colorada , verdeo maracuyá y lima.

Uramaki Suzuka (8 piezas)

Uramaki relleno de salmón, cream cheese, palta, vedeo, rebozado con mix de frutos secos.

Iquique roll (8 piezas)

Uramaki envuelto en salmón con togarashi. Relleno de rúcula, cream cheese, mango con salsa taré.

Takeo roll premium

Uramaki relleno de rúcula, mango y cream cheese, coronado con salmón y dressing de sweet chilli.

Okinawa roll

Uramaki relleno de langostinos panko, portobello, pepino, cream cheese, coronado con salmón y sal de ibiza con especias chamuscadas.

Gunkan de salmón y furikake (2 unidades)

Gunkan de salmón, cream cheese y verdeo, envuelto en pepino, macerado en tzu, tare y espolvoreado con furikake casero.

Combinado sólo salmón (16 piezas)

4 nigiris, 8 sashimis y 8 uramaki marce.

Combo 24 piezas

8 nigiris (2 salmón, 2 pesca blanca, 1 skin, 2 atún y 1 langostino), 8 sashimis (4 salmón y 4 atún), 8 uramakis (relleno de salmón, cream cheese, palta y dressing de alioli y kale crocante).

Combinado sólo salmón (24 piezas)

8 nigiris, 8 sashimis, 8 uramakis.

Combo solo salmón 34 piezas

8 nigiris, 8 sashimis, 8 uramakis y 10 futomakis.

Combo 64 piezas

8 nigiris (2 de salmón, 2 skin, 2 atún, 2 langostinos, 8 sashimis de salmón, 8 uramakis marce rebozados en nachos, 8 norimakis (rellenos de pesca blanca, rúcula y cream cheese), 8 geishas (4 de salmón...

"Nuevo" Combinado especial solo salmón (64 piezas)

Combo 100 piezas ultramix

14 nigirirs (2 salmón, 2 pesca blanca, 2 skin, 4 atún 2 tamago y 2 langostino), 14 sashimis (6 salmón, 4 atún y 4 pesca blanca), 16 uramakis (8 marce, 8 aribbean), 16 norimakis (8 salmón maki, 8...

Combinado ultramix sólo salmón (100 piezas)

14 nigiris, 14 sashimis, 16 uramakis, 16 norimakis, 10 futomakis, 10 futomakis tempura, 10 geishas y 8 fish roll.

Combo hot 18 solo salmón (18 piezas)

Combo 24 piezas especial

8 niguiris salseados (2 salmón, 2 skin, 2 atún, 2 langostinos), 4 sashimis salmón negro, 8 uramakis (salmón, queso, palta,  ciboullete, rebozado con nachos, topping chile y cilantro) 4 geishas...

"Nuevo" Combinado especial solo salmón (24 piezas)

8 niguiris salseados (5 salmón, 3 salmon skin), 4 geishas de salmón, 4 sashimis de salmon y 8 uramaki (salmón, philadelphia, palta, ciboullete rebozados con nachos y topping chile y cilantro).

Combo only rolls solo salmón (34 piezas)

16 uramakis (8 marce, 8 yellow katana), 8 fish rolls (sake) y 10 futomakis (salmón, rucula, tamago y cream cheese)

Combo veggi 18

8 uramakis (rúcula, mango, pepino y cream cheese) y 10 futomakis (rúcula, palta, zanahoria, verdeo y cream cheese).

Combo Hot 26

8 pink panko roll, 10 futomaki tempura (langostino mango verdeo, y cream cheese) y 8 maki tempura (atún, jengibre fresco y cream cheese).

Combo 34 piezas Only Rolls

16 uramakis (8 marce y 8 maguro), 8 fish rolls (fuji) y 10 futomakis (relleno de pesca blanca, rúcula, tamago y cream cheese).

Combo Hot 26 solo salmón (26 piezas)

8 panko roll, 10 futomaki tempura y 8 maki tempura.

Sushi tost de atún

8 nigiris de arroz enharinado y fritos, atún marinado con dressing ponja, palta, verdeo, cebolla colorada, jengibre frito, salsa de ostras, mayo japonesa y semillas de sésamo.

Sushi tost de salmón

8 nigiris de arroz enharinados y fritos, salmón con dressing de maracuyá y aceite de trufas blancas, pepino feta, mango,jengibre fresco, fideos calabaza, salsa de ostras, mayonesa japonesa, castañas...

Armá tu roll

Una carne a elección, una hierba, verdura o fruta y queso Philadelphia.

Arma tu Poke

¡Nuevo! - Uramaki edo roll (8 piezas)

Relleno de skin, langostinos, mango, jengibre fresco, cream cheese, con dressing de cheddar y taré.

Uramaki green katana (8 piezas)

Relleno de salmón, rúcula y cream cheese.

Uramaki yellow katana (8 piezas)

Relleno de salmón, mango y cream cheese.

Uramaki Caribbean (8 piezas)

Relleno de langostinos, mango, piel de lima y cream cheese.

Uramaki maguro (8 piezas)

Relleno de atún, mango y cream cheese. Con dreessing de verdeo tsukemono.

Uramaki rocotó (8 piezas)

Relleno de atún, palta y cream cheese. Coronado con nachos y dressing de rocoto.

Uramaki New York (8 piezas)

Salmón, philadelphia y pepino.

Uramaki tamago roll (8 piezas)

Relleno de salmón, tamago, cream cheese y daikon.

Rocoto (8 piezas)

Atún, palta, creem cheese, coronado en nachos con topping de rocóto.

New York roll

Salmon, pepino y cream cheese.

Salmón futo maki (10 piezas)

Roll relleno de salmón.

Atún futo maki (10 piezas)

Roll con alga por fuera.

Langostino futo maki (10 piezas)

Roll con arroz y langostinos con alga por fuera.

Spicy salmon futo maki (10 piezas)

Roll relleno de salmón, cilantro, cream cheese y sriracha.

Tropical Tsunami futomaki (10 piezas)

Roll relleno de langostinos panko, mango, cream cheese, con dressing de salsa citrica de ostras.

¡Nuevo! - Atun fish roll (8 piezas)

Atún, cream cheese, mango y jengibre fresco.

¡Nuevo! - Sake roll (8 piezas)

Salmón, cream cheese y palta.

Fuji roll (8 piezas)

Langostino, cream cheese y rucula.

¡Nuevo! - Ebi panko (8 piezas)

Relleno de langostinos, mango y cream cheese.

Tuna panko (8 piezas)

Relleno de atún, palta, cream cheese, hongos, tsukemono de verdeo, dressing de mayonesa japonesa de sriracha y quinoa crocante.

¡Nuevo! - Futo tuna (8 piezas)

Atún, palta, cream cheese, jengibre fresco con indo dressing. Rebozado en panko.

Nikkey futomaki (8 piezas)

Relleno de salmón teriyaki, mango jengibre fresco y cream cheese. Tempurizado.

Pink futo maki (8 piezas)

Relleno de salmón, palta, tsukemono y cream cheese. Tempurizado.

Futo tuna panko (8 piezas)

Atún, cream cheese, aplata, jengibre fresco, rebozado en panko e indo dressing.

Salmón panko (8 piezas)

Relleno de salmón, palta, jengibre fresco, cream cheese y dressing de taré. Rebozado en panko.

Asian temaki (unidad)

Cono de alga y arroz, relleno de tartar de atún, mango, cilantro y cream cheese.

Temaki salvador (unidad)

Cono de alga y arroz, relleno de salmón, cream cheese y palta.

Temaki roquette (unidad)

Cono de alga y arroz, relleno de salmón, rúcula y cream cheese.

Hot temaki tempura (unidad)

Cono de alga y arroz, relleno de salmón, palta y verdeo. Tempurizado.

Niguiri de atún (2 piezas)

Cilindro de arroz con atún por encima.

Niguiri de langostino (2 piezas)

Cilindro de arroz con langostino por encima.

Niguiri de salmón skin (2 piezas)

Cilindro de arroz con skin por encima.

Niguiri veggie (2 piezas)

Cilindro de arroz con vegetales por encima.

Niguiri tamago (2 piezas)

Cilindro de arroz con tamago por encima.

Niguiri de corvina y dressing (2 piezas)

Gunkan de salmón y furikake (2 unidades)

Gunkan de salmón, cream cheese y verdeo, envuelto en pepino, macerado en tzu, tare y espolvoreado con furikake casero.

Nigiri de lomo macerado

Lomo macerado en dressing tahi, mayonesa japonesa, y crocante de kale.

Nigiri de pesca y huancaína

Cilindro de arroz con pesca del día, dressing de huancaina y crocante de boniato.

Gunkan de salmon y furikake

Gunkan de salmón, cream cheese y verdeo. Envuelto en pepino macerado en tzu. con dressing de tare y espolvoreado con furikake casero.

Sashimi de salmón (4 unidades)

Finos cortes de salmón.

Sashimi de atún (4 unidades)

Finos cortes de atún.

Geisha de salmón (4 piezas)

Salmón, cream cheese y rúcula.

Geisha de atún (4 piezas)

Atún, cream cheese y jengibre.

Geishas de caviar (4 piezas)

Salmón, caviar (tobiko), brotes y cream cheese.

Geishas de langostinos (4 piezas)

Langostinos, rúcula, tomate seco y crea, cheese.

Wok de cerdo

Cerdo, cebolla colorada, zuccini, pimientos rojos, soja, miel, maní, verdeo, brote de soja y sésamo. Con la opción de Spaghetti o arroz.

Wok de langostinos

Langotinos ,cebolla colorada, repollo, zuchinni, pimiento rojos, leche de coco, salsa de ostras, ajo, cilantro, brotes de soja y sésamo. Con la opción de Spaghetti o arroz.

Tepanyaki de pollo (salteado japonés)

Salteado de pollo y verduras (pimientos rojos y amarillos, chauchas, repollo, cebolla colorada, zucchini) con salsa teriyaki acompañado de arroz aromatizado y mix de verdes.

Tepanyaki de lomo y verduras (salteado japonés)

Salteado de lomo y verduras (pimientos rojos y amarillos, chauchas, repollo, cebolla colorada, zucchini) con salsa teriyaki acompañado de arroz aromatizado y mix de verdes.

Tepanyaki de camarones y verduras (salteado japonés)

Salteado de camarones y verduras (pimientos rojos y amarillos, chauchas, repollo, cebolla colorada ,zucchini) con salsa teriyaki acompañado de arroz aromatizado y mix de verdes.

Roll de salmón en papel de loto (8 piezas)

Relleno de salmón, cream cheese, pepino y sweet chilli.

Roll de camarones en papel de loto (8 piezas)

Roll de 8 piezas sin arroz, con sus ingredientes: palta, mix de frutos secos, cream cheese y sweet chili honey.

Roll de atún en papel de loto

Relleno de atún, mango, rúcula, cream cheese y nachos.

Extra soja (incluye dos dips)

Salsa de soja sin gluten.

Extra jengibre (incluye dos dips)

Extra wasabi (incluye dos dips)

Salsa indo dressing (incluye dos dips)

Salsa cítrica de maracuyá.

Salsa cítrica de maracuyá (incluye dos dips)

Asian bbq (incluye dos dips)

Tare (incluye dos dips)

Salsa de ostras y hongos (incluye dos dips)

Salsa teriyaki (incluye dos dips)

Mini rogel

Refresco Coca Cola 600 ml

Refresco Coca Cola light 600 ml

Refresco Coca Cola 1.5 L

Refresco Coca Cola light 1.5 L

Agua mineral Vitale sin gas 1.75 L

Agua mineral Vitale con gas 1.75 L